Januar 2025
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Das Wunder, das von Tutanchamun bis heute anhält: Schwarzkümmel
Schwarzkümmel ( Nigella sativa ) taucht erstmals in der Geschichte im Grab des Tutanchamun auf, der im 14. Jahrhundert v. Chr. regierte. Obwohl wir nicht mit Sicherheit sagen können, warum Schwarzkümmel in die Grabkammer gelegt wurde, wissen wir, dass die Grabbeigaben sorgfältig ausgewählt wurden, um dem Pharao im Jenseits beizustehen.
Die früheste schriftliche Erwähnung von Schwarzkümmel findet sich im Alten Testament (Jesaja 28,25–27). Im Laufe der Zeit erscheint er in verschiedenen Texten unter unterschiedlichen Namen, von Hippokrates bis Avicenna .
Im Lateinischen wurde es Panacea genannt, was so viel wie Allheilmittel bedeutet, während es im Arabischen als Habba Sawda oder Habbat al-Baraka bekannt war, was übersetzt Samen des Segens bedeutet.
In der persischen und urdusprachigen Poesie wird Schwarzkümmel mit Tugend in Verbindung gebracht. Im Alltag hingegen ist er aufgrund seiner angeblichen gesundheitsfördernden Wirkung, seines Beitrags zur Weisheit und sogar seiner vermeintlichen magischen Kräfte (!) zum Gesprächsthema geworden .
In einem Hadith, der in Sahih al-Bukhari (5687) aufgezeichnet ist, werden die Worte des Propheten Mohammed über Schwarzkümmel wie folgt überliefert:
„Verwendet Schwarzkümmel, denn er ist ein Heilmittel gegen jede Krankheit außer den Tod.“
Eine der wertvollsten Formen von Schwarzkümmel ist kaltgepresstes Schwarzkümmelöl, das für sein reichhaltiges und gesundes Fettsäureprofil bekannt ist. Es enthält etwa 50–60 % Linolsäure (Omega-6), 20–30 % Ölsäure (Omega-9), 10–15 % Palmitinsäure, 2–5 % Stearinsäure und 1–2 % der seltenen Eicosensäure.
Neben seiner Fettsäurezusammensetzung ist Schwarzkümmelöl reich an Wirkstoffen, die zu seinen bemerkenswerten Eigenschaften beitragen, darunter Thymoquinon , Nigellon und Beta-Sitosterol.
Eine systematische Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2022 untersuchte 17 verschiedene klinische Studien zu Schwarzkümmel (1). Die Ergebnisse zeigten, dass der regelmäßige Verzehr von Schwarzkümmel Parameter wie Nüchternblutzucker, postprandialen Blutzucker und Hämoglobinwerte signifikant verbessert .
In einem Experiment (2) erhielten 41 Patienten mit Typ-2-Diabetes (T2D) 40 Tage lang kaltgepresstes Schwarzkümmelöl. Im Anschluss an die Studie wiesen die Patienten niedrigere Nüchternblutzuckerwerte und erhöhte Insulinspiegel auf. Eine ähnliche Studie mit 34 T2D-Patienten (3) zeigte, dass die tägliche Einnahme von 3 ml kaltgepresstem Schwarzkümmelöl über 12 Wochen zu einer signifikanten Senkung des HbA1c- Werts führte, der den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel der letzten drei Monate widerspiegelt.
In einer 2013 in Indien durchgeführten Studie (4) mit 90 Männern und Frauen untersuchten Forscher Blutdruck und Cholesterinspiegel. Die Teilnehmer erhielten acht Wochen lang täglich 0,5 Gramm Schwarzkümmel. Die Ergebnisse zeigten deutliche Verbesserungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks sowie eine Senkung des LDL-Cholesterins (Low-Density-Lipoprotein), das gemeinhin als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet wird.
Finally, let’s discuss the lipid profile in our blood and the impact of black seed on it. A series of laboratory tests that measure the levels of fats and types of cholesterol in the blood are collectively known as the "Lipid Profile." This critical tool for assessing cardiovascular health typically includes total cholesterol, low-density lipoprotein (LDL), high-density lipoprotein (HDL), and triglyceride levels.
The active compounds in black seed have been observed to influence the lipid profile positively, although the exact mechanism remains not fully understood. Some of these benefits are thought to be linked to black seed's antioxidant properties (5).
Disclaimer: The information we share about botanical products is derived from scientific studies examining their biochemical effects and is not intended as medical advice for the treatment of any condition. The findings of these studies do not provide guidance on how these botanical products should be used. Please remember that the most reliable way to safeguard your health is to consult health professionals who follow in the footsteps of Hippocrates.
References
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Mahomoodally, M.F.; Aumeeruddy, M.Z.; Legoabe, L.J.; Montesano, D.; Zengin, G. Nigella sativa L. and Its Active Compound Thymoquinone in the Clinical Management of Diabetes: A Systematic Review. Int. J. Mol. Sci. 2022, 23, 12111.
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Bilal, A.; Masud, T.; Uppal, A.M.; Naveed, A.K. Effects of Nigella sativa oil on some blood parameters in type 2 diabetes mellitus patients. Asian J. Chem. 2009, 21, 5373.
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Heshmati J, Namazi N, Memarzadeh MR, Taghizadeh M, Kolahdooz FJ. Nigella sativa oil affects glucose metabolism and lipid concentrations in patients with type 2 diabetes: A randomized, double‑blind, placebo‑controlled trial. Food Res Int 2015;70:87‑93.
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Najmi A, Nasiruddin M, Khan R, Haque SF. Indigenous herbal product Nigella sativa proved effective as an antihypertensive in metabolic syndrome. Asian J Pharm Clin Res 2013;6:61‑4.
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Hadi V, Pahlavani N, Malekahmadi M, Nattagh-Eshtivani E, Navashenaq JG, Hadi S, et al. Nigella sativa in controlling Type 2 diabetes, cardiovascular, and rheumatoid arthritis diseases: Molecular aspects. J Res Med Sci 2021;26:20.